世界のロブスター市場の規模は？

世界のロブスター市場規模は 2022 年に 7 億ドルに達する。今後、IMARC グループは市場が2028年までに120億ドルに達すると予測しており、2023年から2028年にかけて9,3%の成長率（CAGR）を示している。水産物の消費量の増加、商業スペースの増加、RTE 食品に対する消費者の嗜好の高まりが、市場を牽引する重要な要素の一部です。

PDF サンプルレポートのリクエスト: https://www.imarcgroup.com/report/ja/lobster-market/requestsample

グローバル ロブスター市場動向:

シーフード、特にプレミアムおよび高品質の製品に対する消費者の需要の増加は、世界中の市場の成長に影響を与える重要な要素の一つです。これに伴い、漁業技術の進歩と持続可能な収穫慣行は、環境への影響を最小限に抑えながらロブスター資源の継続的な利用可能性を確保することにより、ロブスター産業の成長を支援しています。

さらに、新興市場でのロブスターの人気の高まりと、可処分所得の増加と食事の好みの変化により、ロブスター製品の消費者基盤が世界的に拡大しています。さらに、国際貿易の台頭とグローバリゼーションにより、ロブスターの新市場への流通が促進され、市場の成長が促進され、ロブスターの生産者、輸出業者、小売業者がこの高級シーフード製品に対する需要の高まりを利用する機会が生まれました。

ロブスター市場レポート セグメンテーション:

種別:

• アメリカ産ロブスター
• とげのあるロブスター
• ロックロブスター
• ヨーロッパ産ロブスター

アメリカロブスターは、北米、特に甘くて多肉質の肉で珍重されている米国とカナダで広く収穫され、消費されているため、市場で最大の種セグメントです。

重量:

• 0,5-0,75ポンド
• 0,76 - 3,0 ポンド
• 3ポンド以上

0,5 - 0,75 ポンドは、このサイズ範囲内のロブスターが 1 回のサービングに理想的であると考えられており、消費者と食品サービス施設の両方にアピールする肉の収量と価格ポイントのバランスを提供しているため、市場で最大の体重セグメントを表しています。

製品タイプ別:

• ロブスター全体
• ロブスターテール
• ロブスター肉
• ロブスターの爪

ホールロブスターは、消費者がロブスターを丸ごと楽しむことができ、新鮮さと風味を示し、沸騰、蒸し、グリルなどの調理方法に多様性を提供するため、市場最大の製品タイプセグメントです。

流通チャネル:

• フードサービス
• 小売

レストラン、シーフード マーケット、ケータリング サービスがロブスター販売のかなりの部分を占め、プレミアム シーフード ダイニング体験を求める国内外の消費者にサービスを提供しているため、フード サービスは市場で最大の流通チャネル セグメントです。

地域の洞察:

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア
• オセアニア
• その他

北米は、米国およびカナダ沖の大西洋海域における豊富なロブスター個体数、水産物に対する消費者の強い需要、ロブスターのサプライチェーンを支える漁業および加工産業の確立などの要因により、市場最大の地域です。地域。

ロブスター産業の成長に影響を与える要因:

• プレミアムシーフードの需要増加:

ロブスター市場の成長に影響を与える主な要因の 1 つは、世界中の消費者の間でロブスターを含む高級シーフード製品の需要が高まっていることです。ロブスターは、甘くてジューシーな肉、繊細な風味、料理用途の多用途性で高く評価されており、多くの料理や食事の機会で人気の珍味となっています。世界的な収入が増加し、消費者の嗜好がより洗練されるにつれて、高品質のシーフード体験にプレミアムを支払う意欲が高まり、国内外の市場でロブスター製品の需要が高まっています。さらに、ロブスターと高級レストランや特別な行事との関わりにより、その魅力がさらに高まり、市場の持続的な成長に貢献しています。

• 持続可能な漁業慣行と管理:

持続可能な漁業の実践と効果的な資源管理は、ロブスター市場の成長を促進する重要な要素です。乱獲と生息地の劣化は、ロブスターの個体数と産業の長期的な存続可能性に大きな脅威をもたらします。これに対応して、漁業者、規制当局、保護団体を含むロブスター産業の利害関係者は、持続可能な漁業慣行を促進し、ロブスター資源の責任ある管理を確保するための措置を実施した。これらの取り組みには、繁殖地を保護し、ロブスターの個体数を補充できるようにするための、季節閉鎖、サイズ制限、罠の制限、海洋保護区が含まれます。持続可能性を優先することで、ロブスター産業は健全なロブスター個体群を維持し、生態系の回復力をサポートし、市場の長期的な存続可能性を確保することができます。

• 国際貿易と市場の拡大:

国際貿易と市場の拡大は、ロブスター市場の成長を促進する上で重要な役割を果たします。ロブスターは高度に取引されている商品であり、世界の需要を満たすために大量の輸出入が行われています。北米、特に米国とカナダは、ロブスターの最大の生産および輸出国であり、アジア、ヨーロッパ、およびその他の地域の市場に供給しています。さらに、中国や韓国などの新興市場では、豊かさの上昇や食事の好みの変化により、ロブスター製品の需要が急増しています。さらに、物流、コールドチェーンインフラ、貿易協定の進歩により、ロブスターの効率的な輸送と新市場への流通が促進され、世界中のロブスター生産者と輸出業者の市場拡大と多様化の機会が生まれました。国際貿易が拡大し続ける中、ロブスター市場は今後数年間でさらなる拡大と発展の準備ができています。

レポートを購入: https://www.imarcgroup.com/checkout?id=16147method=417

レポートの主なハイライト:

• 市場パフォーマンス(2018-2023)
• 市場見通し(2024-2032)
• 市場動向
• 市場ドライバーと成功要因
• COVID-19 の影響
• バリューチェーン分析
• 競争力の包括的なマッピング

現在レポートの範囲内でカバーされていない特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一部と同じものを提供します。

私達について:

IMARC グループは、経営戦略と市場調査を世界中で提供する大手市場調査会社です。私たちは、あらゆるセクターや地域のクライアントと提携して、クライアントの最も価値の高い機会を特定し、最も重要な課題に対処し、ビジネスを変革します。

IMARC’s 情報製品には、製薬、産業、ハイテク組織のビジネスリーダーのための主要な市場、科学、経済、技術の発展が含まれます。バイオテクノロジー、先端材料、医薬品、食品および飲料、旅行および観光、ナノテクノロジー、新しい加工方法の市場予測と業界分析は、会社の専門知識のトップにあります。

当社の製品には、研究レポート、生産コストレポート、実現可能性調査、コンサルティングサービスなどの包括的な市場インテリジェンスが含まれます。様々な業界の経験豊富な研究者やアナリストを含む当社のチームは、中小企業からフォーチュン 1000 企業に至るまで、高品質のデータと洞察をお客様に提供することに専念しています。

お問い合わせ：
通り: 563-13 上延
地域: 磐田市
国: 東京 : 4380111

Eメール: sales@imarcgroup.com